Елена (09.03.2013)
7 марта женским коллективом корпоративно отмечали Женский день в Вашем заведении. Бронировали стол заранее, также внесли заранее предоплату.
Ко времени нашего прихода стол был пуст. Приносили все блюда - и холодные закуски , и горячее с опозданием на 40-50 минут. Горячее (шашлыки) горячим назвать сложно-всё было холодным, заказанные на гарнир овощи-гриль - недожаренные и холодные. Морс в каждом в после заказанном графине становился всё прозрачнее и менее сладким. Официантка Лена, конечно, старалась, пыталась объяснить задержку в подаче заказанных блюд большим количеством гостей. Быть может именно этим можно объяснить низкое качество поданных блюд, однако из общения с администратором за 2-3 дня до прихода, чтением анонса на сайте, было видно, что администрация ресторана заранее знала об аншлаге накануне 8 марта, но подготовились к этому дню очень плохо. Больше возвращаться в это место желания нет. Единственным приятным моментом было выступление музыкальной группы Salmon The Wise. Музыка - не танцевальная для людей незнакомых с ирландской культурой -музыкой и танцами, но очень оригинальная и приятная. Ребятам - спасибо. Будем следить за их творчеством, с удовольствием посетим концерт или выступление в другом заведении нашего города. Неожиданно, но как то так...
Администрация: Уважаемая Елена. Действительно, 7 числа было принято очень много предзаказов на столики. Мы приняли то количество гостей, которое не способны были принять. Поэтому был надрыв и в гардеробе и в зоне туалетов, и , конечно, были проблемы по времени подачи блюд. Я стояла у выдачи горячих блюд в течении вечера и наблюдала, как все горячее расхватывалось официантами на лету, не успев даже встать на стол раздачи, поэтому вряд ли оно успевало остынуть... Горячие блюда заранее не готовятся. Морсы мы готовим сами заранее, в случае, когда какой - нибудь из них заканчивается, мы его ставим в стоп лист, а не разбавляем водой. Обидно, что вам так показалось.. Но, извините пожалуйста нас за задержки по кухне и испорченное настроение, не рассчитали свои силы. Ситуация уже разобрана и больше не повторится. Теперь мы четко определили какое количество гостей мы готовы принять, чтобы было комфортно и гостям и персоналу. Рады, что Вам понравился наш выбор группы, ребята выступают у нас раз в месяц.
Отзывы и предложения 